一入“酱门”像大海一样深。虽然很多人以前没有接触过酱酒，但当他们听说酱酒充日本腾素用后感受满了酱汁的味道时，他们甚至会被酱酒深深吸引。

　　酱香型白酒有一个业内人士所知道的称号——茅香型白酒。这是以贵州茅台为代表的特色香型白酒。在茅台爆炸的背景下，酱香型白酒迅速崛起，成为大众饮用的大型白酒之一。

　　“什么酱香型白酒好吃？”，这是不少“深陷”酱酒漩涡中的老酒鬼日本腾素官方旗舰店经常提出问题。酱酒虽然好吃，但市面上假酒太多，酱酒的口感在不同的工艺和原料下略有差异。好的酱香型白酒说多说少！

　　什么酱香型白酒好吃？寻找正宗的酱酒“三大特征”

　　从原料上看：高粱、小麦等谷物是常见的酿造原料，普通酱酒的原料是优质的普通高粱，正宗酱酒的原料只能是贵州仁怀地区生产的红流苏糯高粱。这种高粱的单宁含量很高，酒非常醇厚，味道更好。

　　值得注意的是，这种高粱皮厚，不易碾碎，出酒率很低。因此，为了降低成本，普通商家不使用这种高粱。能用红流苏糯高粱的都是“大户”。

　　从工艺上看：酱酒也有“三六九等”，不同工艺的白酒质量也不同。正宗酱香型白酒多采用大曲坤沙工艺，又称12987工艺。这个过程的特点是耗时(一年日本腾素用后感受)，过程复杂(165道)，每道工序都很精细。反复发酵取酒后，酱酒的质量变得更加先进。

　　从产地上看：和浓香型白酒一样，酱香型白酒也有自己的核心产地——贵州省。可以说，茅台镇还有其他产区，如贵州金沙产区。然而，茅台镇的酱香型白酒质量和口感都优于其他地区的白酒，这与当地酿造酱酒的优势有关。

　　一般来说，符合上述三个特点的酱酒，基本上都比较好喝。今天就为大家分享几款酒。

　　国康1935

　　为了使酒的质量达到最佳状态，国康酒的新酒会储存5年，目的是使酒自然成熟，然后用十年的酒精心勾调。当你打开瓶子时，你可以闻到老酒的陈酿和浓郁的酱汁香味。酒微黄色明亮，无杂质，入口柔软醇厚，绝对是百元酱酒之王！

　　红日本腾素官方旗舰店盖玻汾

　　这款酒是一款粮食香气和酱香气都非常浓郁的佳酿，酒色呈淡黄色，灯光的照耀下晶莹剔透，入口十分顺滑，一点也不会辣口，喝完以后也不会上头，而且回味悠长，这款酒的原料选用的是只有茅台镇才有的红高粱，多年的存酒和10年的调味酒特调而成这一款浓香型好酒。

　　玉蝉大曲

　　这款酒和泸州老窖同产，是四川第二大泸州浓香型酒。酿酒历史悠久，可以从200年前开始。最重要的是它还有400多个百年老窖池。

　　曾经很辉煌，但由于泸州老窖的知名度太高，发展略有限制。他定位低端光瓶酒，价格便宜，窖香浓郁，口感柔和。选择这款酒会给你带来惊喜。