很多人在吃蔬菜的时候，都会选择一些维生素含量，蛋白质含量相对比较丰富的蔬菜。在一般人的常识当中，都会认为蔬菜外表的颜色比较鲜艳的，他的营养成分也会更加的高。事实证明也确实是如此，而今天所介绍的这个茄子想必是很多人都有经常会吃的，尤其是一些家常菜里面，大家都会做的红烧茄子。茄子和它最般配，不吃鱼不吃肉也不能错过它，养生健康还实惠。

　　茄子搭配上肉沫等一些食材翻炒之后，味道非常的赞。但是这样的做法虽然味道很好，也很下饭，就是有一个问题，茄子是非常容易吸油的。所以如果吃多了的话就会觉得非常的腻。那么很多人就会发问了，有什么小技巧可以让炒茄子的时候少吸收一点油份呢？

　　其实这样的一个技巧是非常简单的，今天所介绍的这一道美食就是茄子炒尖椒。茄子和尖椒，两个都是维生素含量非常丰富的蔬菜搭配在一起，可以很好的预防心血疾病，防癌的同时也可以防止出血。对人的身体循环有着很大的益处。可以说他们两个的搭配，简直就是绝配。那其实我们平常所炒茄子的时候都是让他用清水洗干净，浸泡之后就直接放入锅中进行翻炒的。这样子的话，虽然味道也可以很好，但是因为茄子自身的吸油性极强。所以在漫长的翻炒过程当中，他就很容易吸收锅中的油分，导致我们后来吃起来的感觉都会觉得很油，很腻。但是其实我们只需要在下锅之前放到微波炉当中，加热至七分熟，这样就可以减少茄子的翻炒时日本腾素多少钱一盒间，它所吸收的油份也会大大的减少。因此具体有不错的减脂效果。

　　在制作一份美味的茄子炒尖椒的时候，首先需要准备好茄子，尖椒，豆瓣酱还有蒜瓣等其他的调味料品。首先第一步就是将食材处理干净之后，将茄子切成条状，尖椒切成片状。再往锅中倒入适量的油，烧至五分热的时候就可以日本腾素批发官方厂家放入蒜瓣进行爆香。然后就可以把已经放在微波炉当中加热至七分熟地茄子，放入锅中进行翻炒。大概三分钟的时间之后就可以往里面加入尖椒片，再继续翻炒在炒尖椒的时候时间不应该太长，等他稍微有一些变色之后就可以放入盐以及其他的调味料品，最后进行翻炒均匀就可以出锅了。而这两个蔬菜本身还要一定的抗衰老日本腾素官方旗舰店功能配合这样搭配非常好

　　茄子是一道非常有营养，而且容易制作的食材，只要掌握好这样的一个小技巧之后，就可以吃到既美味又少含油的茄子了。而且这个蔬菜价格也不高，非常实惠。那么，看完今天的介绍，你学会了吗？