橙香琵琶腿

　　材料：琵琶腿6只，橙子一个，葱花少许，蒜3瓣，姜2片，低盐酱油一汤匙，特级酱油一汤匙，橄榄油适量，水适量。

　　做法：

　　1.准备食材，鸡腿提前在清水中浸泡，去掉血水，洗净待用，一个橙子去皮切块待用；

　　2.平底锅中加入适量的橄榄油，放入鸡腿中火煎至2面黄，待用；

　　3.另起炒锅，放入少许的橄榄油，放入葱姜蒜炒出香味后，放入低盐酱油、特级酱油；

　　4.放入煎好的鸡腿，加入清水没过食材，放入切块的橙子；

　　5.大火烧开后，转中小火炖20分钟即可，根据自己的口味适当的添加盐

　　蒜苔杏鲍菇

　　用料

　　杏鲍菇两个；蒜苔一小把；花椒粒5日本腾素在哪里买粒；麻椒粒5粒；姜两片；蒜两瓣；花生油适量；白砂糖半小勺；生抽一小勺；盐一小勺

　　做法

　　蒜苔洗净，先切去根部接触过外界的部分，最近我买到的蒜苔都比较嫩，蒜苔花的部分就只掐掉尖头干枯的部分就好，蒜苔花挺好吃的，然后切成两厘米左右的段，短点好进味，切成更短的粒也好。

　　杏鲍菇洗净，先竖着切成横截面1.5厘米左右的长条，再切成方丁。姜洗净削去外皮，切丝。蒜瓣切去屁股，随意切几刀。

　　炒锅烧热加平时炒菜的油量，待油温变热，下花椒麻椒粒，调成小火，让花椒麻椒的味道出来，然后下姜蒜，翻炒几下有香味出来后，调中火，下入切好的蒜苔和杏鲍菇翻炒。杏鲍菇开始会吸油，锅会变干，坚持炒一会杏鲍菇和蒜苔都会出水吐油了，这时候放白砂糖，翻炒均匀后放入生抽，颜色一下子就变深了。再翻炒片刻，再放入盐。因为生抽有咸度，所以后面的盐量要尝一下后根据各人口日本腾素正品旗舰味决定。杏鲍菇比较吸味儿，会比蒜苔咸一些。

　　再耐心的中火炒到蒜苔和杏鲍菇都有点抽巴了就可以出锅了。

　　青椒炒鸡蛋

　　食材：青椒，鸡蛋，葱花，香醋，味精，精盐等。

　　做法：

　　1.首先把青椒用清水洗净，把籽去掉，切成细丝。将鸡蛋打在碗里，用筷子搅散开。锅内放油，烧热，将蛋汁倒入，炒好倒出。

　　2.往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，随着放入青椒丝，加精盐炒下，见青椒丝翠绿色时，放入炒好的鸡蛋、味精，翻炒均匀，用香醋烹一下，即可出锅。

　　农家脆鸭肠

　　食材：脆鸭肠，小香芹、姜蒜、豆豉、干椒节、青红尖椒、色拉油、味精、鸡精、盐、酱油、料酒、蚝油、香油

　　做法：

　　1、先将鸭肠改刀成3厘米长的段，过水再过油漏起备用。

　　2、青红尖椒切0.3厘米的圈状待用。

　　3、锅置旺火留底油加入配料炒日本腾素在哪里买香加入鸭肠调正味道，烹料酒淋油翻炒均匀起锅装盘即可