大家知道葡萄酒的正确存放方式吗？

　　我们今天来聊一聊

　　葡萄酒应该正着放还是横着放？

　　葡萄酒是很讲究存放的一种酒，良好的储存环境可以让葡萄酒酝酿出更迷人的香气和更柔顺的口感。

　　湿度、温度、光以及声音等因素都会影响葡萄酒的储存状态，此外，葡萄酒的摆放方式也会对葡萄酒的储存产生重要影响。

　　1、静止葡萄酒适合水平存放

　　一般情况下，红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒即静止葡萄酒；储存葡萄酒时，日本腾素官方旗舰店要把它沿着水平方向横放。如此一来，酒液可以与软木塞保持充分接触，防止软木塞变干后导致过多的空气进入瓶中，加速葡萄酒的氧化过程。软木塞封瓶的静止葡萄酒，一定要横着摆放。而且橡木塞的单宁酸和芳香物质逐渐渗入酒液中，使得葡萄酒发展出更复杂的香气。

　　2、螺旋盖封瓶的葡萄酒直立存放

　　随着葡萄酒业的不断发展，螺旋盖也逐渐进入人们的视野。因为它方便使用，密封性极好，生产成本低。螺旋盖不像软木塞那样具有可以允许空气渗透的微小缝隙，也因为如此，用螺旋盖封瓶的葡萄酒在保存时不需要横放，而是直立存放就行。

　　3、起泡葡萄酒适合直立存放

　　并非所有的葡萄酒都需要横着放的，香槟和其他类型的起泡酒也使用软木塞进行封瓶，不过，储存这些酒时，并不适合把它们横放。香槟(起泡酒)瓶内的气压可达到6-8个大气压，其中的二氧化碳可以让软木塞达到足够的湿度，防止氧气进入瓶中，如果把它们水平横放，酒液浸透软木塞后，会降低软木塞的弹性，使得外界的氧气可以从微小的缝隙偷偷溜进瓶中，加速酒液的氧化过日本腾素在哪里买程。

　　由此可见，储存香槟和各种起泡酒时，不需要把它们水平横放，而要把它们直立起来。

　　大家可以根据自己买的红酒对号入座，