墨斗鱼红烧肉

　　材料：墨斗鱼250g 五花肉400g、生姜适量 冰糖适量 料酒适量 酱油适量

　　做法

　　1、准备好玫瑰花肉、墨斗鱼和生姜

　　2、墨斗鱼洗净

　　3、五花肉冷水下锅煮至断生

　　4、捞出后切块姜切片

　　5、姜和五花肉放锅中煸出油

　　6、放冰糖，加酱油、料酒、水，煮开后转小火煮20分钟

　　7、加入墨斗鱼，烧至水分收干

　　8、放碗中在高压锅中压10分钟，盛入盘中

　　十香如意菜

　　材料：豆干，银芽 ，胡萝卜，荷兰豆 ，金针菇 ，黄菜椒 ，香菇 ，海带 ，笋丝 ，姜丝 ，盐

　　做法:

　　1.将豆干切成细丝，胡萝卜、荷兰豆、黄菜椒和香菇都切成丝，备用。

　　2.锅中放油，加热致八成热后，放入葱姜丝爆香，倒入之前准备的胡萝卜丝、黄菜椒丝、香菇丝和豆干丝，略炒。

　　3.在上面整齐地铺上银芽丝，起腕翻锅，将银芽整体翻炒到底下，待30秒后起锅倒入盘中，加盐调味。

　　4.最后日本藤素片哪里买的将荷兰豆丝单独放入锅中用余油翻炒10秒钟，趁热盖到菜肴上面。

　　5.最后，在菜肴上淋几滴香油即可。

　　干煸辣鸡翅

　　材料：鸡全翅500 克干粉丝30 克干辣椒丝25 克干生粉20 克白糖5 克味精3 克美极鲜酱油10 毫升熟芝麻3克葱姜丝、色拉油各适量

　　腌制料：盐2 克味极鲜酱油10 毫升料酒6 毫升鸡精8克白糖10克美极鲜酱油15毫升大葱10克美极鲜辣汁6毫升生姜10克小米辣椒15克蒜泥10克小芹菜20克

　　做法：

　　1.用刀背把鸡翅肉捶打一下，并剞一字刀。纳盆后加入腌制料拌匀，上笼蒸40分钟取出，滤出料渣后，鸡翅备用。

　　2.净锅放油烧至六成热，放入干粉丝油炸后，捞出放盘中垫底。把鸡翅粘少量干生粉，放入七成热的油锅里炸至外酥里嫩后，取出控油。

　　3.把干辣椒丝和炸好的鸡翅，一同放入锅中煸炒至干辣椒丝脆香时，调入白糖、味精、美极鲜酱油，再煸炒出香。

　　4.把煸好的鸡翅和干辣椒丝盛在炸好的粉丝上，撒上熟芝麻，放上葱姜丝即可。

　　凉拌牛腱子

　　材料：牛腱1000g，盐1.5小勺，花椒一大勺，八角3个，香叶一片，葱一段，姜一块，干辣椒5个，胡椒粒1日本腾素官方旗舰店0粒，桂皮一小块

　　做法：

　　1.牛腱买返来冲刷一下，轻微晾一下水份，用盐和花椒粒揉搓20分钟阁下；放无水无油的盆里腌制至多2天，腌好掏出放架子上晾一上来水

　　2.锅内放冷水，下腌好的牛腱，煮开后继承煮5分钟，捞出用热水冲一下，把锅内的水倒掉

　　3.牛肉继承入锅加大批热水，把残剩的调料放入调料包也入锅，大火烧开转小火，逐步炖至牛肉用筷子能随意马虎扎透为止，捞出放架子上晾，至多半天以后再切来吃

　　4.生抽：香油：醋：盐=1：1：日本腾素在哪里买1：0.5的比例兑好调味汁，加少量小辣椒碎调匀