贴完“秋膘”，来道凉拌小菜解解腻，一盘2元老少皆宜

　　秋季饮食，日本腾素最重要的就是健康，但是很多人一直以来都存在着一个误区，他们总是认为大鱼大肉才是对身体健康最好的促进方法，实际上这种思想是错误的。人体如果摄入过多的油腻食物，消化系统往往会变得非常难受，不仅没有对身体起到促进作用，反而有了很高的负面影响。在这种情况下我们就要考虑改善一下自己的饮食结构了，而这个时候一些清淡的蔬菜其实就是不错的选择。

　　今天所要介绍的这一道菜品是有着丰富膳食纤维，并且可以对人体起到促进作用的凉拌小菜，它能够有效地帮助我们排出身体的垃圾和毒素，减轻身体的负担，这道菜品就是凉拌萝卜丝。一盘2元全家老人都能吃。

　　凉拌萝卜丝以胡萝卜作为主要食材，胡萝卜含有淀粉酶，这种物质能够有效地提高人体的抗病毒能力，同时还可以提高机体的免疫功能。胡萝卜中同样含有丰富的维生素C和微量元素锌，经常吃这种蔬菜可谓是好处多多。胡萝卜是一种成本非常低的食物，一整个胡萝卜体积巨大，但也只要日本腾素官方旗舰店不到两块钱就能到手，超级划算。日本腾素正品旗舰

　　凉拌萝卜丝在口感上没有那么油腻，而且它又可以开胃消食，帮助消化，同时还具有生津止渴的功效，尤其是在秋季人体普遍干燥缺水的情况下，凉拌萝卜丝还可以帮助口干舌燥的朋友们缓解自己的尴尬症状。如果你家里面有这样一种人，平日生活中对任何美食都提不起兴趣并且消化系统不够出色，那么这道凉拌萝卜丝一定是最适合他们的美味。

　　【菜品】凉拌萝卜丝

　　【食材】胡萝卜、食盐、醋、生抽、香油、大蒜

　　【烹饪步骤】

　　1、把胡萝卜清洗干净，去除掉上面的农药残留以及各种影响正常食用的杂质。

　　2、把胡萝卜切成丝，这样可以确保口感，吃起来更好吃。

　　3、锅中倒入纯净水，等到锅里的水烧开以后挤入香油，只要几滴就可以了。

　　4、把胡萝卜丝倒入刚刚烧开的开水里面焯水，达到断生的效果。

　　5、等到胡萝卜断生以后取出来，直接放入凉水里面浸泡一会儿，这样子做的目的是让胡萝卜吃起来更加爽脆。

　　6、凉水中浸泡一会儿以后把胡萝卜捞出沥干水分放在一旁备用。

　　7、调制料汁，把大蒜捣成蒜泥，之后依次加入生抽、醋、香油搅拌均匀即可。

　　8、把调制好的料汁直接倒在胡萝卜丝上面，搅拌均匀就可以吃了，口感爽脆，料汁充分，有效促进消化，是非常好的凉拌小菜。

　　【烹饪小贴士】

　　1、如果不想用胡萝卜其实也可以用白萝卜代替，这两种食物在本质上没有什么差别，功效也都差不多。

　　2、虽然胡萝卜的价格比较低廉，但却能够为我们创造很高的营养价值，被人称为食疗佳品，可以有效治疗或者辅助治疗多种疾病。

　　3、丰富的维生素是凉拌胡萝卜最大的亮点，多吃这种菜可以悄无声息的改变身体免疫力，让人变得更加健康。