导语：盘点5款“低档”白酒，全是好喝不贵的粮食酒，行家爱喝

　　2021年，包括泸州老窖、古井贡酒、剑南春、水井坊、金种子、贵州醇等多家酒企发布了涨价通知，达到了近几年涨价范围广度、频度、幅度的又一小巅峰。

　　可是，无论是因为什么涨价，最终买单的还是老百姓，对于平民百姓来说，这样的酒价着实有点“伤不起”，很多白酒也因此退出了部分酒友的买酒清单。

　　然而，对于一个行业来说，既然有善于利用市场的，就一定有不擅长的，他们将所有精力投入在了酿酒事业中，没有跟随市场进行战略调整，却也在“一抬头”的功夫，发现自己已经被挤到了“低档白酒”的行列。

　　下面我们就一起来了解5款“低档”不贵，却又很好喝的粮食酒，对于熟稔白酒文化的行家来说，它们可都是“心头宝”。

　　1、六曲香

　　六曲香酒是一种麸曲清香型白酒，酒质纯正清香，口感醇厚净爽。

　　从它的名字 “六曲”中，我们就能体会到这款酒酿造的用心程度，然而，现实是六曲香酒所采用的菌种不止六种而是11种，包括黄米曲霉、根霉、毛霉、梨头霉、拟内孢霉等。

　　1974年被山西省命名为地方名酒，1988年第五届全国评酒会复查确认为国家优质酒，荣获银质奖，载誉无数。

日本腾素用后感受　　这款酒之所以售价不高的主要原因，在于它的出酒率平均可达46％以上，具有周转时间短，日本腾素多少钱一盒制曲原料节约的特点，曾有亲临六曲香酒厂的记者评论道：“六曲香酒厂是我们参观过的现代化水平最高的酒厂”。

　　2、古道江湖1800

　　这款产自四川邛崃的52度浓香型白酒，因其地理环境的特殊，适合酿酒微生物的发酵，香气更为浓郁，入口醇厚甘甜，中段柔和绵软，尾净余长。

　　其中的“1800”，体现的是这款白酒的基酒窖藏时间，相对于同价位白酒来说表现优异，依托曾为我国八大基酒酒厂的装备条件，酒厂已有三十四年的酿酒历史，始终如一的坚持五粮固态酿造工艺生产白酒。

　　每一口白酒，均含有高粱、大米、小麦、玉米和糯米五种粮食的精华，少了新酒的杂味和辛辣味，日常当作口粮酒再合适不过。

　　3、玉蝉大曲

　　优质的地方名酒，往往具有一个特点：无论在其他城市有没有市场，在特定的区域内总能爆火，玉蝉大曲就是这样的一款浓香型白酒。它畅销的主要地点在北京、上海、河南、天津、云南等地，常常供不应求。

　　作为一款“川酒”，玉蝉大曲也有自己背后依靠的自然优势：玉蝉清澈溪泉与本地适宜酿酒的糯高粱，当地的春小麦供应量，足够玉蝉大曲用来制曲，并利用中稻谷壳作为辅料精工酿成。

　　玉蝉大曲曾连续在80、81、82年省和地区复查中，获得同级酒的前列，在1983.年的名优白酒尝评打分中，获得了第三的好成绩。

　　4、白沙液

　　如果想要品味湖南的地方酒，白沙液曲酒应该是一个不错的选择，作为全省最老的厂家，长沙酒厂资历丰富，系全国兼香型大曲酒之首创。

　　这款白酒度数为54度，用水十分讲究，选用的是长沙“白沙古井”泉水，采用优质高粱，以传统酿造方法酿造，浓酱协调优雅、酒质醇厚、酒体丰满、入日本腾素正品旗舰口绵甜、后味干净。

　　曾连续三次被评为湖南名酒，畅销东南亚地区，日本腾素在哪里买日本、西班牙等国家。

　　5、安酒

　　安酒的前身，是和“赖茅”一样，是一款产于茅台镇白酒生产作坊的白酒，它的突出特点在于利用240余味中药材配制成的曲酒配方，被称为“百味散”。

　　经过上世纪五十年代的产品革新，安酒的品质再攀新高，窖香浓郁、色泽透明、甘冽爽口、醇和不燥、回味悠长，也是凭借着这样的酒质，安酒曾在1989年到1991年间，畅销于全国29个省及市区，远销境外60多个国家和地区。